Колумбия Супремо
Профиль вкуса: преобладают ноты цитрусовых (лимон, апельсин), жёлтой сливы, зелёного яблока, на послевкусии проявляются оттенки карамели, молочного шоколада, иногда специй (анис, мускатный орех), Средняя обжарка подчёркивает сладость и делает кислотность более мягкой и спелой, в эспрессо кофе приобретает добротную кислотность жёлтой сливы и зелёного яблока, а при остывании раскрываются лимонные ноты. В фильтре и пуровере — сладкая, тельная чашка с оттенками сухофруктов и лёгкой горчинкой тёмного шоколада.
от 589
.
О кофе
Кислотность: средняя
Сладость: средняя
Горечь: низкая
Особенности: Кофе выращивается на высоте 850−1150 метров над уровнем моря, мытая обработка обеспечивает чистоту вкуса.
Страна: Колумбия
Рекомендации по применению: Идеален для фильтра, пуровера, эспрессо и капучино. Подходит для приготовления в турке, кофемашине, гейзерной кофеварке, френч-прессе.
Не нашли нужный сорт?
Создадим уникальную линейку кофе под ваш бизнес
Made on
Tilda